商用厨房如何挑选厨具设备与避免装修雷区
现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶,相同产品也会有不同形状,在进行厨房工程设计和厨具采购的时候,有什么技巧呢?厨房装修的雷区如何躲避?
酒店厨房设备企业服务体系需完善
市场上产品销售如何,主要取决于消费者是否喜欢。而能否得到消费者的喜欢,除开产品价格、质量、外观等影响因素以外,服务日渐成为重要的参考条件。售后服务是厨房设备企业提高市场竞争力的一部分,随着社会的进步和人们物质文化生活的提高,产品的服务体系也越来越受到消费者的重视。
中央厨房厨房解决方案
中央厨房,又称中心厨房或配餐配送中心,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。中央厨房一般由餐饮连锁企业建立,具有独立场所及设施设备的工厂。
商用厨房装修降温方法
1:选用油烟机降温。通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。
大型餐饮厨房解决方案
大型餐饮企业的经营规模大、经营风味多样,功能区域划分为中餐厅、西餐厅及风味餐厅等,厨房设计要兼具能制作出中餐、西餐等厨具设备,以满足不同消费者的饮食需求。
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